{"id":3561,"date":"2020-03-13T19:01:33","date_gmt":"2020-03-13T19:01:33","guid":{"rendered":"https:\/\/alessiofantazzini.com\/storie-di-muffin\/"},"modified":"2020-03-13T20:49:59","modified_gmt":"2020-03-13T20:49:59","slug":"histoires-de-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alessiofantazzini.com\/fr\/histoires-de-muffins\/","title":{"rendered":"Histoires de muffins"},"content":{"rendered":"\n

Ce que les autres appellent Muffin ma femme et moi je les appelle “J’esp\u00e8re qu’ils ne seront pas br\u00fbl\u00e9s”!<\/p>\n\n\n\n

Nom assez universel que nous avons adapt\u00e9 au fil du temps \u00e0 tout ce que nous cuisinons, c’est-\u00e0-dire que nous d\u00e9cidons de faire un don \u00e0 ce four, h\u00e9rit\u00e9 d’une tante et ne fonctionnant pas parfaitement\u2026 bref, valable uniquement pour obtenir tout ce qui ressemble \u00e0 une ch\u00e2taigne r\u00f4tie (brune et br\u00fbl\u00e9e!).<\/p>\n\n\n\n

Un four qui sera certainement remplac\u00e9 dans le meilleur des cas, mais qui fait d\u00e9sormais partie de notre quotidien et de nos moments cr\u00e9atifs en cuisine.<\/p>\n\n\n\n

Eh bien oui\u2026 J’essaie d’exp\u00e9rimenter en suivant \u00e0 la lettre les instructions des recettes et souvent le r\u00e9sultat final est quelque chose de diff\u00e9rent de ce que j’esp\u00e9rais, tandis que ma femme a tendance \u00e0 noter sur un cahier toutes les proc\u00e9dures \u00e0 suivre, mais adapte ensuite tout \u00e0 la fa\u00e7on dont se sent \u00e0 ce moment, en risquant beaucoup, mais en personnalisant chaque plat!
Sa devise, dans les joies et les \u00e9checs, a toujours \u00e9t\u00e9: “c’\u00e9tait fait avec amour, c’est l’important!”<\/p>\n\n\n\n

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Aujourd’hui est un jour sombre, brouillard et gouttes de pluie sur les arbres fruitiers qui commencent \u00e0 fleurir et donnent de la couleur et un peu de contraste \u00e0 cette palette hivernale l\u00e9g\u00e8rement fan\u00e9e et m\u00e9lancolique.<\/p>\n\n\n\n

Aujourd’hui est la journ\u00e9e classique pour rester \u00e0 la maison et se consacrer \u00e0 ce que nous aimons faire sans temps. Et c’est le bon moment pour le faire!<\/p>\n\n\n\n

Alors que je me consacre \u00e0 l’\u00e9chelle pour des travaux en pr\u00e9paration depuis quelques jours et auxquels je donnerai bient\u00f4t vie, je sens une bonne odeur de muffins aux fraises provenant de la cuisine!
Je ne sens toujours pas cette odeur de br\u00fbl\u00e9\u2026 peut-\u00eatre que cette fois nous pouvons vraiment appeler le g\u00e2teau avec votre nom!<\/p>\n\n\n\n

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L’air ext\u00e9rieur est frais, la terre d\u00e9gage son parfum, les maisons se vivent plus et donnent aux maisons voisines chaleur et odeurs rares, d’un rythme plus lent, d’une proximit\u00e9 retrouv\u00e9e, d’une montre oubli\u00e9e sur le mobilier entr\u00e9e et un regard diff\u00e9rent sur ce qui peut nous faire sentir vraiment bien.<\/p>\n\n\n\n

Et c’est un peu ce que je cherche quand je photographie vos sourires ou un d\u00e9tail qui vous appartient et qui prend de la valeur, car il est avec vous \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Et je sais avec certitude que ces muffins et ce temps lent seront d’excellentes graines pour une r\u00e9colte fructueuse de votre bien-\u00eatre d\u00e8s que nous nous rencontrerons et vous pourrez donner vie \u00e0 tout ce que vous avez appris et v\u00e9cu ces jours-ci \u00e0 la maison!<\/p>\n\n\n\n

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